С 9 месяцев малышу можно давать обычную пищу, несколько раз в день. Материнское молоко или молочные смеси также необходимы, но они составляют 25-30% в общем объеме пищи.
Подбор
Все продукты для ребенка должны тщательно подбираться и быть свежими, не допускается использовать упаковки с нарушенной целостностью.
Режим питания и меню малыша составляется родителями самостоятельно, исходя из особенностей развития и предпочтений. Нельзя давать копченое, жирное и жареное, приправлять соусами, кетчупами и майонезами готовые блюда.
В меню для 9 месячного ребенка обязательно входят:
- Хлеб – лучший выбор из злаковых зерен;
- С невысоким процентом жирности: кефиры, йогурты и творог – все можно приготовить самостоятельно;
- Каши меняются ежедневно – овсяная, гречневая, манная, пшеничная, рисовая;
- Индейка, говядина – не жирная, телятина, курица, иногда свинина;
- Хорошо приготовленная белая рыба – хек, треска, морской окунь, минтай, судак;
- Масло для добавления в готовые блюда – оливковое, кукурузное, подсолнечное;
- Фрукты – бананы, груши, яблоки, персики, абрикосы. Посмотреть – не проявляется ли аллергия;
- Картофель, морковка,свекла, тыква, молодой горошек и другие. Варятся до готовности, запекаются или пропариваются.
Вводить новые продукты в меню для ребенка в 9 месяцев необходимо небольшими порциями – любой ингредиент может вызвать аллергическую реакцию организма.
Еду для детей 9 месяцев лучше не солить, а в каши и десерты не добавлять сахар. В этом возрасте ребенок ест 5, 6 раз в день с интервалом в 4 часа.
Примерное меню по дням
Каждый день еда должны быть разной, чтобы не надоедала. Следует понаблюдать за ребенком и выяснить, каким блюдам он отдает предпочтение, а что ему совсем не нравиться. Отвергнутые продукты можно повторять, с периодичность – раз в неделю. Возможно в последующие кормления маленький человек распробует полезный ингредиент. Для этого нужно составить меню на неделю и на каждый день.
Для приема пищи выбирается любое удобное время и распределяется по часам.
Понедельник:
- Материнское молоко или готовая смесь;
- Каша пшенная – хорошо проваренная + небольшие сухарики;
- Пюре из телятины + паровые котлетки из тыквы;
- Творог с добавлением фруктов;
- Повторение первого утреннего рациона.
Вторник:
- 1⁄2 яичного желтка + рисовая каша, можно давать отдельно или перемешать;
- Овощной суп с куриной грудкой + яблочный сок;
- Картофель с добавлением шпината.
Среда:
- Разваренная гречка, приготовленная с тыквой + сок из свежих ягод;
- Рагу из овощей + мясная тефтелька;
- Пюре из цветной капусты + сухарик.
Четверг:
- Яйцо перепелиное сваренное в крутую + манная каша, в меру густая;
- Телятина отварная с кабачками на пару + кисель из клубники;
- Запеканка из творога и моркови.
Пятница:
- Овсяная каша + запеченное яблоко;
- Суп из курицы с овощами;
- Пюре из овощей.
Суббота:
- Рисовая каша + протертое яблоко и тыква;
- Суп с фрикадельками из индейки + отварной картофель;
- Пюре из цветной капусты.
Воскресенье:
- Овсяная каша + морковный сок;
- Рыба на пару с рисом + компот из яблок;
- Кефир или сладкие сухарики с молоком;
Всегда, утренний прием включает в себя материнское молоко или готовую смесь, а поздний ужин повторяет его.
Пастеризованное молоко, на основе которого варят крупу немного разбавляют водой.
Требования к обработке
Качество еды напрямую зависит от срока годности, времени хранения и способе приготовления. Кормить ребенка в 9 месяцев рекомендуются натуральными ингредиентами, приготовленными непосредственно перед употреблением.
Мясо
Благодаря высокому содержанию витаминов и железа оно рекомендуется младенцам с пониженным содержанием гемоглобина в крови. В девять месяцев дети должны регулярно употреблять мясо.
Фарш для тефтелей или котлет лучше делать в домашних условиях, собственными руками. К полуфабрикатам детского питания следует прибегать в экстренных случаях, при длительных прогулках и поездках.
Рыба белая
Обязательно, в меню для 9 месячного малыша должна присутствовать рыба, которая имеет низкое содержание жира. Выбирается день, и она заменяет мясное блюдо. Рыбу варят в воде или на пару и подают вместе с нужным гарниром, желательно с овощным. В дальнейшем, из нее готовят маленькие котлетки и фрикадельки. Они дополнят рацион, и вызовут интерес крохи.
Масло
В меню девятимесячного ребенка рекомендуется добавлять два вида масла – животного и растительного происхождения. Они содержат большое количество минералов, витаминов, микроэлементов, которые требуются для полноценного развития малышки.
Растительное, отлично походит к овощам, а сливочное добавляют в кашки.
Кисломолочные продукты
Оптимальный вариант – девять месяцев, для ввода в рацион ребенка кефира и творога.
Молоко коровье
Этот продукт лучше подходит для приготовления круп. В чистом виде, без добавления воды, молоко может перегружать почки. В нем содержится большое количество белка и кальция.
Советы
- В девять месяцев у малыша уже появляются передние зубки, и он сможет съесть яблоко или грушу.
- Между кормлениями можно давать питье: воду, соки, кисель или компот;
- Для разнообразия питания в кашку следует добавлять фрукты и ягоды.
Рецепты
До 9 месяцев меню малыша составляли пюре и муссы, с этого возраста постепенно вводятся кусочки разных продуктов.
Тефтели:
- Нежирное мясо дважды пропускаются через мясорубку;
- К массе добавляется кусочек вымоченного в воде белого хлебушка;
- Все перемешивается;
- Из фарша скатываются фрикадельки, опускаются в кипящую воду и варятся.
Этим же способом можно приготовить фрикадельки из рыбы для ребенка в девять месяцев.
Приготовление полезного блюда:
- Рыбка запекается в фольге, в духовом шкафу;
- После готовности удаляются все кости;
- Сварить овощи или картофель;
- Все можно перемешать или подать отдельно.
Каши:
- В кипящую воду засыпается крупа – время варки у каждого вида разное;
- Вливается подогретое молоко и доводится до кипени;
- Каша снимается с огня, добавляется чайная ложка сливочного масла и размешивается.
Овощное рагу:
- Сварить кабачки, морковь, картофель в воде или на мясном бульоне;
- Заправить растительным маслом;
- Добавить вареный яичный желток и все перемешать.
Фруктовый салатик для ребенка 9 месяцев:
- В миксере или вручную, измельчаем: спелый банан без пятнышек, вареную морковь, сладкое яблоко – до однородной консистенции;
- Добавить немного меда;
- Если десерт получается густым, то его разводят подходящей жидкостью.
Суп-пюре из зеленого горошка:
- 2 столовая ложки зеленого горошка;
- 1 столовая ложка риса;
- 2 чайная ложки сливочного масла;
- 1 столовая ложка воды.
Горошек соединить с отварным рисом, размельчить блендером или размять вручную. Добавить бульон, все довести до кипения. В готовый суп положить сливочное масло и накормить малютку.
Примерное меню ребенка в 9 месяцев поможет родителям накормить малышку вовремя и сохранить его здоровье, в соответствии с рекомендациями педиатра.
Не стоит бояться того, что пищеварительная система малютки еще не готова к усвоению такой пищи, она ему необходима для дальнейшего развития.
Новые, вкусные блюда помогут крохе быстро окрепнуть, встать на ножки и научиться говорить. Правильное питание в сочетании с развивающими методиками – это гармоничное развитие и счастливое детство.
Важно соблюдать меру – не перекармливать девятимесячного ребенка, не навязывать ему еду, какой бы она вкусной не была. Кроха скушает столько, сколько он сам захочет и съест те продукты, которые ему понравятся на первом этапе перехода к новой системе питания.
Рецепты вкусных, нужных и полезных блюд найти не проблема. Малышка будет весел, сыт и доволен, а маму ждет время новых и интересных экспериментов.
—>