О пользе фруктов и овощей знают все. Когда приходит время добавлять к материнскому молоку прикорм, мамы очень тщательно анализируют каждый его компонент. Ведь самое главное – не только обеспечить малыша необходимыми продуктами, но и по неосторожности не навредить ему. А экзотические фрукты часто вызывают сомнения и опасения. Банан в этом смысле не исключение. Польза его очевидна. Но вот когда же можно вводить банан в прикорм ребенку? И вообще – можно ли? И если да, то в каком виде и в каких количествах? На эти и другие вопросы мы постараемся дать вам ответы в нашей статье.
Чем хорош банан?
Наверное, бананы любят все. Они вкусные, в меру сладкие и сытные. Одним-двумя бананами большого размера можно запросто утолить голод взрослому человеку. Бананы удобно брать на пикник или прогулку в качестве перекуса, потому что их не нужно готовить, как бутерброды, и можно есть даже в условиях, когда нет возможности хорошо вымыть руки. Бананы имеют позитивную окраску и могут даже поднять настроение.
Но помимо удобства и вкусовых качеств бананы обладают внушительным набором полезных свойств. Вы этого не знали? Тогда читайте нижеследующий список и запоминайте:
- В банане много макро- и микроэлементов, необходимых для формирования всех систем организма. Это железо, фтор, марганец, кальций, цинк, селен, фосфор и др. Эти вещества особенно полезны для кожи и обеспечивают клеткам долговечность.
- Калий и магний в составе банана насыщают кислородом клетки головного мозга и приводят в норму водно-солевой баланс организма. Калий активно участвует в росте мышц.
- Состав банана богат аскорбиновой кислотой, витаминами группы В, витамином С, Е. Витамин С – это антиоксидантная защита организма, защита от инфекций и укрепление иммунитета.
- Каротин, присутствующий в банане, укрепляет сосуды и обеспечивает стабильную работу сердца.
- В банане содержатся натуральные сахара – сахароза, фруктоза и глюкоза. Они обеспечивают прилив сил и заряд энергии.
- В составе банана есть и аминокислоты, которые расщепляют жиры и благотворно влияют на печень.
- Банан очень полезен для желудка, поскольку обладает сорбирующим действием.
- Банан является гипоаллергенным фруктом, поэтому его можно вводить в прикорм маленьким детям.
Как видите, список внушительный. Банан – это фактически кладезь полезных для организма веществ.
Может ли банан навредить?
Другой вопрос, который возникает у молодых мамочек, — а можно ли бананы давать в качестве прикорма? Ведь маленькие дети, которые только начинают пробовать новую пищу, могут кушать все далеко не сразу. Не навредит ли экзотический фрукт формирующемуся нестабильному пищеварению малыша?
Посмотрим же, в каких случаях специалисты по здоровому питанию рекомендуют ограничивать употребление бананов или же исключить их совсем:
- Бананы очень калорийные и содержат солидное количество крахмала. Из-за этого они противопоказаны тем, кто страдает лишним весом.
- Не рекомендуется есть бананы при следующих заболеваниях: сахарный диабет, ишемическая болезнь сердца, тромбофлебит, повышенная свертываемость крови, перенесенные инфаркт или инсульт, варикозное расширение вен.
Исходя из этого, можно сделать вывод, что все случаи, когда употребление бананов противопоказано, — это возрастные и приобретенные заболевания.
У младенцев случаи противопоказаний встречаются редко. В основном это:
- индивидуальная непереносимость продукта;
- временные проблемы с пищеварением;
- склонность к запорам;
- прибавка веса сверх нормы;
- аллергия в виде сыпи на коже.
Отдельно нужно сказать о том, что банан не стоит смешивать с молочными продуктами (например, делать молочный коктейль или мороженое с добавлением банана). Кроме того, что такое сочетание весьма калорийное, оно вызывает вздутие живота. А маленькому ребенку, у которого и без того нестабильное пищеварение, это уж точно ни к чему.
Когда банан вводить в рацион?
Правило первое. Ни в коем случае не начинайте первый прикорм с бананов! Он слишком экзотичный и тяжелый для переваривания. Ввести бананы в детский рацион можно лишь с 5-6 месяцев, когда малыш уже попробовал другие, более простые фрукты и овощи. Кроме того, банан – довольно сладкий фрукт. Если давать его в начале прикорма, ребенок может отказаться от других, менее сладких фруктов и овощей.
Правило второе. В первый раз (или первые несколько раз) допустимо дать ребенку на пробу лишь половину чайной ложечки. Хорошо вымойте банан, очистите от кожуры и соскребите ложкой небольшое количество. Только когда ребенок привыкнет к новому вкусу, можно будет постепенно увеличивать порцию до 50-80 г в сутки.
Правило третье. Никогда не забывайте об индивидуальных особенностях организма. Постоянно наблюдайте за своим малышом. Аллергическую реакцию не стоит исключать полностью. Кроме того, организм вашего ребенка может не воспринять новый продукт. В конце концов, банан может просто не понравиться ребенку. Перед тем, как вводить его в прикорм, не будет лишним также посоветоваться с педиатром.
Если в 5 месяцев у малыша частый жидкий стул, банан будет весьма полезен. Однако при запорах он может усугубить проблему.
В каком виде давать банан ребенку?
Как мы уже сказали, в первый банановый прикорм можно просто соскребать ложечкой мякоть банана. Есть и другой вариант. Возьмите кусочек чистой марли или широкого бинта и хорошо прогладьте его. Затем заверните в него небольшой кусок банана и осторожно начинайте выкручивать марлю, как бы выжимая ее. Через редкую ткань будет выдавливаться мякоть в виде очень мелкого и нежного пюре.
В 6 месяцев выжатый банан можно заменить толченым. Просто порежьте банан и растолките толкушкой, как вы делаете картофельное пюре.
Когда у ребенка уже будет достаточно зубов, чтобы жевать, можно отказаться и от пюре. Достаточно будет очистить банан от кожуры и давать ребенку, чтобы он кусал сам. Тем более, что детям очень нравится это занятие.
В 8-9 месяцев можно добавлять банан в кашу. Для этого его или разминают, или нарезают небольшими кусочками.
В завершение, чтобы систематизировать все сказанное, подведем итоги:
- 5-6 месяцев: 0,5 чайной ложки – 3 столовые ложки в виде пюре;
- 8-9 месяцев: 3 столовые ложки – половина банана в виде густого пюре или кусочками, если у ребенка уже достаточно зубов для пережевывания;
- 10-12 месяцев: 0,5 – 1 банан, нарезанный кусочками или целый, чтобы ребенок откусывал.
Поскольку банан долго переваривается, не нужно давать его ребенку перед сном. Таким образом можно нарушить пищеварение.
Как выбрать качественный фрукт?
Этот важный вопрос непременно возникает, когда вы вводите в прикорм банан или любой другой фрукт. Ведь качество продуктов – это здоровье ребенка.
Первый признак спелого банана – это золотисто-желтая кожура с небольшим количеством темных крапинок. Такие бананы можно есть сразу после покупки. Если кожура не совсем желтая, а немного зеленоватая, лучше дать ему полежать, пока не пожелтеет (только не в холодильнике, а просто в прохладном месте). А вот если у кожуры сероватый оттенок, такие бананы лучше не брать. Такой цвет говорит о том, что фрукты были подморожены, а значит – утратили большую часть полезных веществ. Мы бы не порекомендовали их есть даже взрослым.
Второй признак качественного плода – это ребристость поверхности. Если бананы гладкие, значит, их собирали спелыми. А если ребристые – значит, собрали слишком рано, не дав доспеть.
Плоды с потемневшей кожурой также лучше не покупать. В этом случае вы не сможете отличить переспелый банан от того, который уже начал портиться. Чернота кожуры может свидетельствовать и о том, что фрукты неправильно хранили или транспортировали.
—>